Unser
Partyservice, ihr
kulinarischer Höhepunkt
Können Sie sich einen Apéro schlecht zwischen vier weissen Wänden vorstellen? Ja?...Ob unter einer prächtigen Linde mit herrlicher Aussicht über den Klettgau, in der Scheune, auf der Wiese oder zwischen Weizen- und Maisfeldern, fast alles ist möglich!
Wir servieren vorzugsweise Spezialitäten aus der Region selbst zubereitet.
Unser Hof liegt direkt über dem
grössten geschlossenen Rebberg der Ostschweiz. Ganz klar, dass wir Ihnen
gerne unsere feinen Wilchinger Weine präsentieren. Lassen Sie sich von der
Qualität überraschen!
Das reichhaltige Sortiment umfasst für jede Geschmacksrichtung eine
Spezialität zu attraktiven Preisen.
Unsere Spezialität sind Fleischwaren aus unserem Oklahoma Joe`s BBQ mit
Beilagen nach Wunsch. Dank Langzeit-Niedertemperatur-Garweise bleibt das
Fleisch zart, saftig und entwickelt einen unvergleichlichen Geschmack. Die
Auswahl der Holzsorte ist dabei ein entscheidender Faktor.
Alle
Fleischarten sowie Fisch und Geflügel sind vorzüglich geeignet.
Als Beilagen empfehlen wir Kartoffeln (Backed und Farmer Potatoes oder
Kartoffelgratin) sowie Gemüse und verschiedene Salate.
Es muss nicht immer ein
Festgelage sein.
Bei uns können Sie auch gemütlich "Brunchen", sei es als Frühstück oder
als Mittagessen.
Übrigens: wer bei uns im Stroh oder im Massenlager übernachtet, darf sich auf
ein reichhaltiges Bauernfrühstück freuen.
Wer am Vorabend "Wilchinger" getrunken hat, muss glücklicherweise nicht unter "Altlasten"
leiden.
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